Le esperienze

La pasticceria

Alla Pasticceria San Paolo i dolci ci vengono particolarmente bene… e soprattutto buoni!

Paste, pasticcini, creme, frutta e decorazioni: ogni ingrediente è scelto con cura e lavorato con tecnologie moderne nel rispetto delle più rigorose norme igieniche, per garantire prodotti di alta qualità.

Seguiamo la stagionalità degli ingredienti per offrire dolci sempre freschi e in linea con il periodo dell’anno.

Per ogni occasione speciale, realizziamo torte personalizzate, classiche, alla frutta o a tema. E per i più golosi, confetti, praline, cioccolatini e caramelle.

Avete mai provato il Bossolà? Un dolce tipico bresciano, lievitato con pasta madre e lavorato in tre giorni. Sembra una ciambella, ricorda un pandoro, ma ha un gusto tutto suo. Da assaggiare!

Una coccola quotidiana

Inizia la giornata con una colazione alla Pasticceria San Paolo: caffè, brioche e un’atmosfera rilassata per partire col piede giusto.

È il posto perfetto anche per una pausa pomeridiana con tè, torte e pasticcini, o per un aperitivo con pizzette, salatini, tramezzini, formaggi e salumi, accompagnati da cocktail alla frutta, spritz o un calice di vino selezionato da Federico tra le migliori cantine di Franciacorta e Trentino.

Servizio catering

Compleanni, comunioni, cresime o feste private? La Pasticceria San Paolo è al tuo fianco con un servizio catering flessibile, a casa, all’aperto o direttamente in pasticceria.

Alice e Federico preparano buffet ricchi e curati: pizzette, salatini, tartine, tramezzini, panettoni gastronomici e sfiziosità gourmet, senza dimenticare i dolci appena sfornati… ed anche qualche sfiziosità di novel cousine.

Gelateria

Il gelato buono si gusta tutto l’anno!
Nella nostra gelateria lo prepariamo ogni giorno con ingredienti genuini e selezionati, trasformando la qualità in bontà. Nei nostri banchi trovi gelati alla frutta e alla crema, torte gelato, semifreddi, granite, frappè, brioches con gelato e molto altro.

Anche chi ha intolleranze o segue una dieta vegana può trovare il gusto perfetto, grazie a una produzione dedicata senza glutine in laboratorio separato.

Proponiamo sempre nuove idee per sorprendere il palato: coppette, coni, vaschette d’asporto e dolci artigianali come biscotti.

Hai voglia di dolce, un evento da organizzare o semplicemente una pausa di gusto?